...PINCHOS Y CANAPÉS...

Esta es de esas salsas que están mucho mejor de un día para otro . No se os ocurra tomarla recién hecha o caliente porque no os ...

Érase una vez una bloguera manchega, que debido a un problemilla muscular, se vió obligada a visitar cada día al fisioterapeuta durante...

Esta tapa nos la ponían mucho en un bar al que íbamos alguna que otra vez mi marido y yo cuando vivíamos en Madrid, por eso, en cu...

Hace bastante tiempo que sigo en facebook y en twitter una página de marisco a domicilio llamada Exquisitec . Sandra es una de las enc...

Esta receta la vi en un blog que me gusta mucho y que leo siempre que puedo. Este blog no es otro que " Cocinando con Manu Catma...

Aunque hay muchos platos propios de Castilla La Mancha, en este blog sólo voy a publicar mis favoritos. El  tiznao  es uno de...

Estos tacos son perfectos para cualquier ocasión. Una cena del día a día en casa, una cena con amigos, con la familia, etc. Como aperit...

rollo de atun fresco rollo de atún fresco rollo de atún fresco Símon es la tía de mi marido y fue ella quien me dió ésta receta. ...

Hace tiempo que tengo una receta-deuda con Miguel Ángel Lozano, autor del libro "Entre Fuegos y Fogones". Podéis ver sus v...

Aunque yo la hago con Atún Calvo en Aceite de Oliva, también se puede hacer con Atún Calvo en Aceite Vegetal, Atún Calvo al Natur...

Aprovechando que empieza la temporada del atún y a pesar de la reciente polémica sobre este tipo de pescado aquí tenéis un plato de cu...

Lo primero que quiero hacer, es dar las gracias a todos los seguidores, tanto del blog como de la página Facebook del blog. Gracias p...

Es una receta que merece la pena hacer. Si nunca habéis probado la sepia estofada, a partir de ahora se convertirá en un plato que de...