jueves, 10 de enero de 2013

LOS PINCHOS DE LOS LECTORES.



Esta bandeja llena de canapés la envía Carmen H..

Compartió esta foto en la página facebook del blog y yo la animé para que me la pasáse al correo junto con los ingredientes y así compartirla con vosotr@s.

Me encanta cuando los seguidores del blog o de la página tienen estos detalles.

Carmen nos da los ingredientes para 60 canapés:

15 Rebanadas de Pan de Molde sin Corteza

1º. Tartar de Salmón: (Salmón fresco, salmón ahumado, cebolla tierna, hinojo, limón y 1 trozo de pepinillo)

2º. Cebolla confitada y un trozo de morcilla frita

3º. Paté de cangrejo (Triturar en batidora baritas de cangrejo, cebolla y mahonesa) Colocar una gamba cocida.

4º. Paté (finas hierbas o similar) y 1/2 cereza

5º. Untar el pan con tomate, añadir una gota de aceite de oliva, pimiento rojo y anchoas en tiras

6º. Untar el pan con tomate, una gota de aceite de oliva, jamón serrano y un trozo de piña


¿Con cuál os quedáis vosotr@s? ¡Yo por lo menos uno de cada!

Carmen, muchas gracias por la foto y por enviar los ingredientes.

11 comentarios:

  1. Hola Graci esta bandeja no tiene desperdicios se ven todos los pinchos riquisimos
    un saludo

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  2. Yo el tartar de salmón.

    Aunque puedes probar: sobre un biscote, un poco de mayonesa, una rodaja fina de kumato, un poco de bonito, sal maldon y perejil picado.

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  3. Yo prefiero el de tartar de salmón.

    Puedes probar este:

    Sobre un biscote, un poco de mayonesa, una rodaja fina de kumato, un poco de bonito (son una gota de viangre), sal maldon, perejil picado.

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    Respuestas
    1. Pues podría probar! pero creo que estaría mejor que lo hicieses tú y me enviáses la foto con los ingredientes para que lo publique en esta sección del blog :-) Se lo de los tomates caramelizados :)
      Saludos.

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  4. Deliciosos
    ¡¡Feliz 2013 a todos!!!

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  5. Pues sí, no sé cual elegiría de todos, porque todos tienen una pinta buenísima.
    besos,

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  6. Una bandeja genial para un picoteo, me encanta
    Besitos

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