...PINCHOS Y CANAPÉS...: BROCHETA DE PLÁTANO Y FRESA

jueves, 24 de marzo de 2011

BROCHETA DE PLÁTANO Y FRESA



Este postre lo ví en la página que Eva Arguiñano tiene en facebook. Es muy sencillo, se hace en 5 minutos y como todo los postres de Eva, está muy rico.

También quiero aprovechar para dar las GRACIAS a TITO por el sorteo que ha organizado para celebrar sus 500 seguidores y por sus comentarios sobre mi blog. El blog de Tito es un blog muy divertido, con muy buenas recetas y unas fotos excelentes.


Y aquí va la receta:

Ingredientes:

1 Plátano
8 Fresas
1/2 vaso de nata líquida
1 huevo
Harina
Aceite de Oliva
Canela en polvo
Azúcar

Preparación:

Limpia las fresas, retírales los tallos verdes ó pedúnculos y coloca 5 en un vaso batidor. Agrega la nata y tritura con una batidora.

Pela el plátano, córtalo en 4 trozos y ensarta en cada palillo de brocheta un trozo de plátano, una fresa y otro trozo de plátano. Pásalas par harina y huevo batido y fríelas en una sartén con aceite.

Echa un poco de la salsa en el plato, coloca encima la brocheta y espolvoréala con un poco de azúcar y canela (espolvorear canela). Corta la fresa que te queda por la mitad, dale forma de abanico y adorna el plato. Yo no lo hice...se me olvidó!...Y la foto no me gusta mucho, otro día, cuando vuelva a hacer este postre, la cambiaré.

13 comentarios:

  1. Rico, rico, a mí que me cuesta comer fruta es muy buena opción¡¡

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  2. ¡Ay! que brochetas, me voy a hacer por los menos 50, en fin enhorabuena.
    Saludos desde El Escorial

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  3. Postre bien delicioso y además sencillo de preparar.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

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  4. Ummmmmmmmmm, que ricas brochetas. Me comía ahoramismo una y eso que son las tres de la madrugada, me voy a dormir.
    Mañana me la preparo yo!! me encanta el platano.
    Un abrazo

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  5. Hola!!te he conocido por el blog de Tino
    tienes un blog fantastico creo que me quedo por, te invito a pasar por el mio si quieres
    Un saludo

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  6. Y tienes toda la razón, ¡¡sencillo!!... y riquííííísimo... si es que los Arguiñanos...., ahora, este que has preparao, a ti no te gustará como lo has decorado pero me comería un par de ellos ahorita mismo jejeje.
    Besotes, Ángeles

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  7. Unas brochetas de lo más original y muy rico.

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  8. Enhorabuena por tu blog... esta brocheta tiene que estar buenisima

    Besos. ana

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  9. GRACI,tienes razón me he confundido,pero en cualquier caso
    te he descubierto,ya he dicho que estoy empezando con esto del ordenador y todo me pilla de nuevo.
    Me gustan las recetas de cocina
    Española y queda un mundo por descubrir,gracias y un saludo

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  10. Saboreando esta brocheta
    de plátano y fresa,
    me voy a dar una buena vuelta
    por tu sabrosa cocina Graciela.
    Un saludiño y hasta la vuelta.

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  11. holla amigos,Me Disfruta su pagina,muy informativo, Te falta sólo una herramienta de traducción el resto tudo ok!
    Adios
    excusa mi mal espanol!

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  12. pues la verdad q tiene muy buena pinta y la verdad q de complicado nada

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